उजाला सिटी न्यूज़
उत्तर प्रदेश
भदोही
09/03/2025
संभावित मिलावट को देखते हुए 5 नमूने संग्रहित कर भेजा लैब में
संवादाता - के के उपाध्याय
भदोही,उजाला सिटी न्यूज़। होली त्यौहार के दृष्टिगत खाद्य एवं पेय पदार्थों में संभावित मिलावट पर प्रभावी बिक्री एवं भंडारण की रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा नगर में किराना स्टोर व मिठाई आदि के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। विभाग की इस कार्रवाई से दुकानदारों में हड़कंप मचा रहा।
इस दौरान विभाग द्वारा नगर के रजपुरा चौराहे, सर्रोई बाजार व औराई में स्थित किराना स्टोर, मिष्ठान प्रतिष्ठानों सहित अन्य दुकानों का औचक निरीक्षण किया किया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य)-II खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन भदोही शशि शेखर ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के उल्लघंन के संदेह के आधार पर पेड़ा, बर्फी, पापड़, सरसों का तेल, नमक व दूध के कुल 5 नमूने संग्रहित कर जॉच के लिए भेज दिया गया। विवेचना के उपरांत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत नियमानुसार विभाग द्वारा कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने खाद्य कारोबारकर्ता को निदेर्शित किया गया कि व्यापारी खाद्य पदार्थ में किसी भी प्रकार की कोई मिलावट न करें। खाद्य रंगो तथा वर्क का प्रयोग सीमित मात्रा में करें तथा खाद्य प्रतिष्ठान लाईसेंस एवं पंजीकरण प्रमाण पत्र सहज दृश्य स्थान पर प्रदर्शित करें। साथ ही किचेन क्षेत्र में सफाई सुनिश्चित करने के लिए किचन में सीसीटीवी कैमरा स्थापित कर उसकी दृश्यता उपभोक्ता क्षेत्र में प्रदर्शित की जाए। उन्होंने खोया के जांच की विधि बताई।